北海道のニュースHokkaido News
ひきたて・うちたて・ゆでたて・とれたて…『四たてそば』に舌鼓 しんとく新そば祭り開催 約1万4000人が来場 北海道新得町
2024年09月29日(日) 17時36分 更新
そばの産地として知られる北海道新得町で、29日「しんとく新そば祭り」が開かれました。
会場のそば屋台村には、収穫されたばかりの新そばを提供する7つの店や団体のテントが並びました。
訪れた人たちはおいしいそばの3つの条件、ひきたて、うちたて、ゆでたての「三たて」に「とれたて」が加わった「四たてそば」に舌鼓を打っていました。
来場者インタビュー「おいしい。そばの香りがふっと抜ける感じがとても良い」
実行委員会によりますと、今年は去年より2000人多いおよそ1万4000人が訪れたということです。